Rindersalamino – salami wołowe z Południowego Tyrolu

Rindersalamino to rzemieślnicze salami wołowe, wytwarzane wyłącznie z mięsa pochodzącego w 100% z regionalnej hodowli Południowego Tyrolu. Naturalne przyprawy i certyfikowane pochodzenie gwarantują autentyczny smak oraz najwyższą jakość. Produkt z linii REGIONAL TOTAL – pełna przejrzystość i lokalne pochodzenie. To propozycja dla świadomych konsumentów, którzy cenią lokalne pochodzenie, autentyczność oraz pełną kontrolę jakości – od gospodarstwa po gotowy produkt.

Parametry

Waga: ok. 250g
Kraj: Włochy
Region: Południowy Tyrol
Producent: L. Moser GmbH

Rindersalamino to wyjątkowy produkt z linii REGIONAL TOTAL, stworzonej z myślą o pełnej przejrzystości pochodzenia i najwyższych standardach jakości. Do jego produkcji wykorzystywane jest wyłącznie mięso wołowe pochodzące w 100% z regionalnej hodowli w Południowym Tyrolu, co potwierdza oficjalny certyfikat pochodzenia.

Certyfikat pochodzenia potwierdza, że surowiec pochodzi w 100% z Południowego Tyrolu i wywodzi się z lokalnych gospodarstw regionu. Produkcja odbywa się w zamkniętym, regionalnym łańcuchu na terenie Włoch, co zapewnia pełną kontrolę jakości i identyfikowalność pochodzenia – od hodowli po gotowy produkt.

Starannie dobrane, naturalne przyprawy, opracowane według autorskiej receptury, podkreślają szlachetny charakter wołowiny i nadają salami harmonijny, wyrazisty smak. Rindersalamino doskonale sprawdzi się jako element desek wędlin premium, przekąska gourmet lub dodatek do kuchni alpejskiej

Na 100 g gotowego produktu: wołowina (118 g, 100% z Południowego Tyrolu), sól, dekstroza, przyprawy, aromaty, ekstrakt przypraw, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt gotowy do spożycia.

w 100 g:

Wartość energetyczna 1772 kJ / 427 kcal
Tłuszcz 33,57 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 13,51 g
Węglowodany 5,36 g
w tym cukry 5,12 g
Białko 25,74 g
Sól 4,88 g