Specjały z Alp powstają z wysokiej jakości surowców, w czystych górskich regionach i według sprawdzonych receptur. Każdy produkt łączy naturę, doświadczenie producentów oraz czas potrzebny do osiągnięcia właściwego charakteru.
Sery dojrzewają w naturalnych warunkach, wędliny powstają z dbałością o detal, a ofertę dopełniają naturalne produkty z dyni, takie jak: tłoczony olej i starannie wyselekcjonowane pestki.
Czas i natura nadają im charakter.
Bez pośpiechu, w warunkach, które wydobywają smak.
Rzemiosło i doświadczenie budują jakość.
Tradycyjne metody spotykają się z precyzją.
Pasja sprawia, że każdy produkt opowiada historię.
Autentyczną, regionalną i rozpoznawalną.
Heumilch powstaje z mleka krów karmionych świeżymi trawami i ziołami latem oraz sianem zimą, bez kiszonek i GMO. Dzięki temu zachowuje naturalną czystość i charakterystyczny smak.
Bio-Heumilch łączy tradycyjne mleko sienne z certyfikowaną jakością ekologiczną UE i paszami pochodzącymi z upraw ekologicznych.
Sery dojrzewają wewnątrz masywu górskiego niedaleko Kufstein, w naturalnej piwnicy wykutej w litej skale wapiennej. Stabilny mikroklimat sprawia, że dojrzewanie przebiega powoli i równomiernie, nadając serom charakterystyczną strukturę i głęboki smak.
CERTYFIKATY I JAKOŚĆ
Oznaczenia jakości pomagają potwierdzić autentyczność produktów, kontrolowane pochodzenie oraz zgodność z rygorystycznymi standardami produkcji.
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
Chroniona Nazwa Pochodzenia
Chronione Oznaczenie Geograficzne
Znak jakości ekologicznej
Austriacki znak jakości
Austriacki certyfikat jakości
Ohne Gentechnik hergestellt
Unijny znak jakości ekologicznej
Kolor, aromat, konsystencja i smak tworzą razem pełne doświadczenie. Warto zwolnić, skupić uwagę i pozwolić, by każdy zmysł odkrył inną część charakteru sera.
