Bio Camembert Walnuss

Oryginalny tyrolski camembert z orzechami włoskimi, wytwarzany z 100% tyrolskiego ekologicznego mleka siennego (Bio Heumilch). Poddany lekkiej termizacji i ręcznej obróbce, dojrzewa co najmniej 14 dni, aby uzyskać łagodny, aromatyczny profil z subtelną nutą grzybową i mleczną. Drobne kawałki orzechów włoskich nadają serowi niepowtarzalny charakter – subtelnie orzechowy, zrównoważony w smaku i z czasem nabierający głębszej intensywności. To propozycja dla smakoszy, którzy cenią klasyczną białą pleśń, lecz pragną odkryć nowy wymiar aromatu.

Parametry

Zawartość tłuszczu
50 % w s.m.
Waga
ok. 180g
Rodzaj mleka
krowie
Rodzaj sera
miękki
Kraj
Austria
Region
Tyrol
Producent
Milchbuben

Bio Camembert Walnuss to ser produkowany z mleka Bio Heumilch (mleko sienne) pochodzącego od krów, które latem karmione są wyłącznie świeżą trawą i ziołami, a zimą wysokiej jakości sianem, bez sztucznych dodatków. Z kontrolowanej uprawy ekologicznej.  Jego smak jest delikatny i harmonijny, z wyczuwalną nutą świeżego mleka oraz subtelnym aromatem białej pleśni. Kawałki prażonych orzechów włoskich dodają mu lekko słodkawy, szlachetny akcent, który wraz z dojrzewaniem staje się coraz pełniejszy i głębszy. Doskonale smakuje z gruszkami, słodkim sosem musztardowym lub lampką białego wina.

 

Mleko Bio Heumilch stanowi esencję naturalności i wyjątkowego smaku, dlatego zostało wyróżnione unijnym certyfikatem Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (g.t.S.). Dzięki tradycyjnym metodom hodowli oraz produkcji, sery wytwarzane z tego mleka odznaczają się najwyższą jakością, niepowtarzalnym charakterem oraz bogactwem wartości odżywczych, co czyni je prawdziwą perełką wśród produktów mlecznych.

W pełni naturalny, wolny od GMO i sztucznych dodatków – ten camembert powstaje z pasją i dbałością o każdy detal, oferując prawdziwy smak natury i najwyższą jakość BIO.

Mleko Bio Heumilch g.t.S. termizowane, bio-orzechy włoskie 4%, sól, podpuszczka, kultury bakterii serowarskich.

w 100g:

Wartość energetyczna 1461 kJ / 352 kcal
Tłuszcz 28 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 20 g
Węglowodany 0 g
w tym cukry 0 g
Białko 25 g
Sól 2 g

MLEKO, ORZECHY.

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Bio Camembert Walnuss”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *