Kaminwurzen „Zweitbeste” to kultowy produkt Południowego Tyrolu, wytwarzany według starej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie receptury farmerskiej z gospodarstwa Grammhof. Swoją nazwę i popularność zawdzięczają znanej kampanii reklamowej w południowotyrolskim radiu Radio 2000, gdzie określane były jako „druga najlepsza” — z charakterystycznym alpejskim poczuciem humoru.
Do produkcji wykorzystywane są wyłącznie wysokiej jakości składniki: starannie dobrane, chude mięso wołowe i wieprzowe, które nadaje kiełbaskom wyrazisty, a jednocześnie harmonijny smak. Autorska mieszanka naturalnych przypraw podkreśla charakter produktu, nie dominując naturalnego aromatu mięsa.
Kaminwurzen są powoli i delikatnie wędzone na zimno przy użyciu iglastego drewna z gospodarstwa Grammhof, a następnie poddawane naturalnemu dojrzewaniu w surowym, górskim powietrzu doliny Sarntal. Ten tradycyjny proces nadaje im zwartą strukturę, intensywny aromat i autentyczny alpejski charakter.
Kaminwurzen „Zweitbeste” doskonale sprawdzają się jako przekąska, element desek wędlin, dodatek do wędrówek górskich czy spotkań w gronie przyjaciół. To produkt dla osób ceniących oryginalność, regionalną tradycję i rzemieślniczą jakość, zakorzenioną w alpejskim dziedzictwie Południowego Tyrolu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.